0010355966年度好書-超簡單葡萄酒入門
- 作者： 種本祐子 新功能介紹
- 譯者：鍾嘉惠
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2007/02/16
- 語言：繁體中文
年度好書-超簡單葡萄酒入門0010355966
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對於入門者來說，葡萄酒種類繁多、令人眼花撩亂，往往不知道從何選購起，而其實，「葡萄酒不過就是以葡萄這種天然果實釀造而成的農產品之一。稍微了解的話即可知道，酒標上所寫的看來很深奧的外國語，也只不過是產地名、品種名之類的罷了。」--作者的前言是這麼說的。
「葡萄酒並不難！」正是本書想傳達的。挑選葡萄酒的主要準則不外乎品種和產地，只要記住這兩者，再配合個人喜好，就可以選購到符合自己口味的葡萄酒了。
本書除了依照品種和產地介紹各種葡萄酒之外，並旁及葡萄酒調製而成的雞尾酒，更嚴選了200種美味葡萄酒。圖表及照片相當豐富，資料也相當詳盡，非常便於使用。
作者簡介
種本祐子
日本侍酒師協會資深葡萄酒顧問。Vinos Yamazak株式會社執行董事。
自10年前起親自品嘗挑選並直接進口沒沒無聞的高品質葡萄酒，而受到業界矚目，並在全國各地推行葡萄酒啟蒙活動等。
直營門市擴展到澀谷、廣尾、小田原、靜岡等地。此外，並擔任餐廳、高級超市的葡萄酒諮詢顧問。
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